Disfruta de Escapada Talaso Gourmet en Thalasso Villa Antilla
Disfruta del sabor del Cantábrico y de los beneficios del agua del mar:Estancia en Habitación Doble.Desayuno estilo buffet.1 Cena menú degustación > Menú1 Acceso de 90 min al Recorrido Marino:- 6 Piscinas: Hidrodinámica, hidromasaje, contracorriente, tonificante, fría, cama de burbujas.- Sauna y baño de vapor.- Pediluvio.- Tumbonas relax.Menú Degustación: Panipuri de txangurro con aguacate, zumo de lima y crema agria.Carpaccio de txuleta: Perlas de yuzu y falso caviar de mostaza.Crema de almendras con gamba roja: Emulsión de albahaca y aceite de trufa.Pulpo a la llama: Aceite ahumado, espuma de patata y alioli de ajo asado.Taco de atún rojo: Cobertura de pistacho, sofrito de azafrán y emulsión de kimchi.Carrillera de Angu: Parmentier trufado, escalope de foie y jugo de carrillera.Ying-Yang: Semiesfera de chocolate blanco y cítricos – semiesfera de chocolate y avellana.Menú Degustación Vegetariano: Panipuri de hummus con aguacate, zumo de lima y crema agria.Brocoli asado sobre crema de verduras de temporada.Alcachofa a baja temperatura con alioli de azafrán.Crema de calabaza, manzana salteada: Gelatinade mosto.Jardín de verduritas: Quinoa frita y ajo asado de anacardos.Huevo a baja temperatura: Parmentier trufado y hongos.Ying-Yang Semiesfera de chocolate blanco y cítricos – semiesfera de chocolate y avellana.Horario Recorrido Marino de 9:30h a 21:30h (último acceso 19h30).


